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蕾丝冰花煎馄饨的做法

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蕾丝冰花煎馄饨

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馄饨可以用小笼包，饺子替代，我们这吃馄饨比较多，老妈包了好多馄饨，就试着换个吃法。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馄饨 13个

、

玉米淀粉 1勺

、

水 10勺

、

葱 2根

、

熟芝麻少许

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备包好的馄饨（老妈包好的，哈哈）
步骤2/9 点击查看大图
起锅，倒入一勺油即可
步骤3/9 点击查看大图
馄饨码放好，小火慢煎
步骤4/9 点击查看大图
煎至底部金黄即可
步骤5/9 点击查看大图
玉米淀粉和水的比例1：10，搅拌均匀，沿着锅边倒入水淀粉
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖小火慢煎7-8分钟，注意锅中水分
步骤7/9 点击查看大图
水分烧干，锅边翘起出现脆壳冰花即可
步骤8/9 点击查看大图
找个大一点的盘子倒扣上面
最后一步点击查看大图
撒上葱花，熟芝麻，可以开吃拉

小贴士

选用不粘锅操作方便简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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