可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!
老公对吃的东西没多少兴趣 但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟 于是我学习了一下 如果家里吐司太多了,也可以这样造一下 我找了2个方子 第一个方法是用热水隔水化开的 也许是天太冷了 芝士化不开 整个乳酪酱就是稀的,没有酱的感觉 味道不错,但是不好看,烤不出焦糖色 第二个方法是小火煮化的 然后我在材料上稍微做了些改动 很成功,非常好吃 分享给大家!
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步骤1/9
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除了吐司之外的所有材料放入奶锅
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步骤2/9
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小火化开,然后倒进碗里冬天的话直接室温晾凉夏天的话要冰箱冷藏1小时这样才会变成灵魂乳酪酱
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步骤3/9
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乳酪酱涂到吐司上,最后撒点杏仁片
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步骤4/9
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烤箱上下管200度预热10分钟一定要预热!!然后进烤箱中层
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步骤5/9
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烤10分钟,根据自己的烤箱适当调整时间,学会观察
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步骤6/9
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出炉
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步骤7/9
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芝士和奶油的香气绝了
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步骤8/9
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烤的时候,芝士吱吱作响8分钟左右就能有焦糖色出现叮!岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦四边焦香酥脆,内里软糯甜嫩第一口,脆第二口,软嘴里充满了芝士和奶油的醇香一口一口停不下来好了,今天减肥又废了byebye下期见
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最后一步
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打包一份给爸妈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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