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可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！的做法

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可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！

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老公对吃的东西没多少兴趣但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟于是我学习了一下如果家里吐司太多了，也可以这样造一下我找了2个方子第一个方法是用热水隔水化开的也许是天太冷了芝士化不开整个乳酪酱就是稀的，没有酱的感觉味道不错，但是不好看，烤不出焦糖色第二个方法是小火煮化的然后我在材料上稍微做了些改动很成功，非常好吃分享给大家！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 6片

、

黄油 50克

、

淡奶油 25克

、

牛奶 20克

、

白砂糖 20克

、

芝士片 4片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除了吐司之外的所有材料放入奶锅
步骤2/9 点击查看大图
小火化开，然后倒进碗里冬天的话直接室温晾凉夏天的话要冰箱冷藏1小时这样才会变成灵魂乳酪酱
步骤3/9 点击查看大图
乳酪酱涂到吐司上，最后撒点杏仁片
步骤4/9 点击查看大图
烤箱上下管200度预热10分钟一定要预热！！然后进烤箱中层
步骤5/9 点击查看大图
烤10分钟，根据自己的烤箱适当调整时间，学会观察
步骤6/9 点击查看大图
出炉
步骤7/9 点击查看大图
芝士和奶油的香气绝了
步骤8/9 点击查看大图
烤的时候，芝士吱吱作响8分钟左右就能有焦糖色出现叮！岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦四边焦香酥脆，内里软糯甜嫩第一口，脆第二口，软嘴里充满了芝士和奶油的醇香一口一口停不下来好了，今天减肥又废了byebye下期见
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打包一份给爸妈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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