简易版—海鲜粥
家有剩饭不知道该怎么做,好多剩菜边角料也不知道做什么菜,那么来一碗丰富营养的的海鲜粥吧。在这寒冷的冬天里喝一碗暖暖的粥再幸福不过啦
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步骤1/11
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食材就这些,切好备用,青菜我用的菠菜提前焯水,大虾去虾线,虾头备用
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锅里少放一点油,放入葱姜八角
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步骤3/11
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放入虾头,虾头炒到变色炒出虾油
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步骤4/11
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放入胡萝卜碎
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步骤5/11
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再次放入虾仁,少许料酒去腥
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步骤6/11
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添水,放入剩饭让每一粒米饭都融入汤中。加入一点点盐,少许生抽,蚝油。
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步骤7/11
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放入小鱼饼,香肠碎,大火烧开,转小火慢慢熬煮。小心糊锅,用勺子慢慢搅拌
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步骤8/11
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最后浓稠放入焯好的菠菜。蟹肉棒。一点点白胡椒
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步骤9/11
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熬煮到自己喜欢的浓度可以出锅啦
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步骤10/11
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超级鲜美
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最后一步
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冬天的温暖
配菜可以自己随意搭配,家里有的自己喜欢的都可以放,调味料也可自己随意增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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