优质碳水也可以很美味～燕麦红薯芝士球
自从考了营养师，对碳水的选择变得很计较谨慎～薯类是优于精米白面的碳水选择，直接蒸熟来吃，孩子们不是那么喜欢，那么老母亲自然是要花点心思了～从下厨房搜罗了一些好的方子，自己实践改良了一下，整理出来与大家分享～
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步骤1/12
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一个大红薯500克
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步骤2/12
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洗干净去掉两头，切成块蒸熟
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步骤3/12
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去掉皮后的红薯泥也是500克
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步骤4/12
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倒入60克原味燕麦片
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步骤5/12
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用勺子把红薯压成泥并且拌匀燕麦片
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步骤6/12
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准备好椰蓉和芝士碎，放在小碗里方便操作
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步骤7/12
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用勺子挖一块搓成团压扁放入适量芝士碎
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步骤8/12
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包好芝士后再搓成球，放入椰蓉碗里滚一下，就成了～
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步骤9/12
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这么多红薯泥做了13个球～如果第二天吃，可以放冰箱冷藏保存一晚
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步骤10/12
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烤箱预热200度，中层烤制15分钟左右
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步骤11/12
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热的时候还能拉丝哦
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最后一步
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早餐吃，下午茶做点心吃都是不错的选择～
我的红薯蒸出来干湿度很适中，所以没有额外加水或牛奶，很容易成团～
现在的红薯甜度都很高，就不需要额外再加糖啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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