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【核桃酥】的做法

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【核桃酥】

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酥脆可口桃酥饼咬一口都会掉渣渣一点都不油腻非常好吃不喜欢吃核桃可以更换其他坚果或者花生甜度正好就不建议更改这个配方的糖量参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 230克

、

核桃碎 90克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 90克

、

糖粉 100克

、

泡打粉 4克

、

苏打粉 2克

、

黑芝麻适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
核桃仁压碎
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋玉米油糖粉放入一起
步骤3/14 点击查看大图
搅拌至融化状态
步骤4/14 点击查看大图
倒入过滤的低筋粉苏打粉泡打粉盐搅拌成团
步骤5/14 点击查看大图
倒入核桃酥继续搅拌成团
步骤6/14 点击查看大图
不软不硬的面团一点都不会黏手
步骤7/14 点击查看大图
分割剂子每一个30克
步骤8/14 点击查看大图
用勺子压一个洞
步骤9/14 点击查看大图
刷上蛋液撒上黑芝麻
步骤10/14 点击查看大图
烤箱提前预热180度10分钟烤20分钟既可
步骤11/14 点击查看大图
烤好的状态
步骤12/14 点击查看大图
出炉
步骤13/14 点击查看大图
非常的酥
最后一步点击查看大图
吃不完包装起来慢慢吃

小贴士

每一种牌子的低筋粉吸收程度不一样根据自己的经验慢慢加减面粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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