自制香肠
跟外面买的口味一样哦!而且非常健康!
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步骤1/9
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肉洗净切成小块
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步骤2/9
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放入绞肉机
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步骤3/9
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放入调料顺着一个方向搅拌均匀
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步骤4/9
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肠衣提前用盐浸泡3小时,然后冲洗一下
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步骤5/9
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网上买的专门灌肠的工具灌肠
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步骤6/9
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用绳子绑成一段段,用牙签扎点小孔
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步骤7/9
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放风口晾一晚上
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步骤8/9
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放入水中小火慢煮,煮开后小火再煮20分钟
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最后一步
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成品,可以直接吃,也可以煎着吃!
其实做起来非常简单,我600克的肉做了16根,可以放冰箱冷冻着慢慢吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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