清淡饮食，健康美味——葱油蒸鸡腿。
简单几步。可以做出超好吃的蒸鸡腿。剔骨操作。每一口都是满满的肉香。
19克
40克
25克
391
千卡
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步骤1/11
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鸡腿儿剃去骨头。改上花刀。这样更方便入味。
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步骤2/11
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加入适量的十三香，盐，葱花。
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步骤3/11
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加入纯牛奶，这样做的目的是去腥。
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步骤4/11
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然后摇匀。腌制大概一个小时左右。
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步骤5/11
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大葱切葱丝。下油锅小火煎炸。
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步骤6/11
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准备好。如图，从左到右分别是生抽，白糖，老抽。
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步骤7/11
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大葱炸至金黄色，加入上一步骤的配料。煮开即可。葱油就做好了。
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步骤8/11
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腌制好的鸡腿去掉葱花。用锡纸卷成鸡腿卷。
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步骤9/11
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上锅蒸20分钟。
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步骤10/11
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蒸熟取出晾凉，切块儿备用。热切的话鸡皮会碎。
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最后一步
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淋上准备好的葱油。葱油蒸鸡就做好了。
简单美味的一道蒸菜。
用牛奶腌制鸡腿可以很好的去除鸡腿的腥味。所以这一步不要省略。
最后祝大家好胃口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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