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芝士烤生蚝

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今天隆重滴给大家介绍这款深得小女生喜爱的--芝士烤生蚝。参与活动:#视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝适量

、

柠檬汁适量

、

黄油适量

、

蒜末适量

、

洋葱粒适量

、

火腿粒适量

、

鲜奶适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

香草碎适量

、

芝士碎适量

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
生蚝清洗干净撬开，
步骤2/14 点击查看大图
用柠檬汁腌制生蚝，
步骤3/14 点击查看大图
锅中丢一块黄油，
步骤4/14 点击查看大图
先炒香蒜末，
步骤5/14 点击查看大图
再倒入洋葱粒炒软，
步骤6/14 点击查看大图
最后倒入火腿粒，翻炒几下，
步骤7/14 点击查看大图
倒入适量的鲜奶(奶油)，
步骤8/14 点击查看大图
加盐、黑胡椒、香草碎调味盛出，
步骤9/14 点击查看大图
每个生蚝都舀上几勺，
步骤10/14 点击查看大图
在撒上芝士碎，
步骤11/14 点击查看大图
烤箱200°，烤10～12分钟，
步骤12/14 点击查看大图
撒些欧芹碎，完工。
步骤13/14 点击查看大图
哦，还没结束，简单摆个盘吧！
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

1:我做菜没怎么称过具体的量，所以食材的多少、辅菜的多少、调料的多少就全凭各位友友喜好添加吧。 2:生蚝的腌制时间我也没有刻意记录，就是辅菜都做好就可以开烤了。 3:如有不到之处，请各位大师谅解！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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