蒜辣滑蛋鸡肉
浏览 230624 · 收藏 1786 · 学做 1
将做法保存到手机
蛋液裹满鸡肉表层,入口先是嫩滑的开始,让舌头也忍不住怀疑炒蛋的真实口感。再往里鸡皮煎到焦香的程度,密实的裹紧鸡肉的肉汁,软嫩的肉丝带着深入的调味,紧实软嫩的口感和表层的鸡蛋对比鲜明,一口吃得到好几种口感跟滋味,很有必要试试看哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿肉剔骨,加入2大勺料酒,2大勺生抽,1大勺糖,搅拌腌制10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里倒油,把腌好的鸡腿肉鸡皮朝下煎,煎到两面金黄后盛出来切块儿备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
再把蒜粒和小米椒到锅里爆香,倒入腌肉的料汁,大火烧开后把鸡腿肉放进去,加一小杯水,盖上盖子中小火煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开盖后,倒上打散的蛋液,撒上葱丝就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
换个做法
滑蛋鸡肉的其他做法
滑蛋鸡肉的相关分类
滑蛋鸡肉的相关推荐
-
#山姆友约#香煎三文鱼
142375人看过 -
牛肉饼
79041人看过 -
西班牙海鲜饭
1255669人看过 -
#中秋团圆食味#东北-洋葱炒鸡蛋
393610人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
202610人看过 -
好吃到爆的原汁原味穆斯林牛肉馅饼
464424人看过 -
菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼
121716人看过 -
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐~火腿鸡蛋全麦堡
152511人看过 -
#夏日撩人滋味#日式照烧鸡排饭
544867人看过 -
牛肉饺子
5541222人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220526人看过 -
酱烧鸡腿肉
4013613人看过