黑胡椒洋葱芝士司康
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步骤1/7
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低粉➕泡打粉➕海盐➕赤藓糖醇 搅拌均匀
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步骤2/7
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室温软化的黄油切小丁 放入面粉 带一次性手套轻轻揉搓成沙粒状
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步骤3/7
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牛奶➕蛋液➕稀奶油 搅拌均匀 倒入面粉 用刮刀轻轻搅拌到无颗粒状 这里一定不要过份搅拌 面团始终是松软状态 不然会影响司康的口感
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步骤4/7
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洋葱切碎 奶酪切成小丁 重点来了 这里的奶酪我用的是瑞士的古老也奶酪 醇香无比 如果买不到 也可以用其他硬质奶酪代替洋葱碎➕奶酪丁 放入面团中➕黑胡椒碎➕蒜粉 用刮刀轻轻翻拌均匀即可
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步骤5/7
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洋葱切碎 奶酪切成小丁 重点来了 这里的奶酪我用的是瑞士的古老也奶酪 醇香无比 如果买不到 也可以用其他硬质奶酪代替洋葱碎➕奶酪丁 放入面团中➕黑胡椒碎➕蒜粉 用刮刀轻轻翻拌均匀即可
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步骤6/7
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TADA出炉啦 味道不要太香
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最后一步
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内部松软咸香 黑胡椒把洋葱的香气充分激发出来 伴着奶酪 来上一块 你还等什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
洋葱芝士司康的其他做法
洋葱芝士司康的相关分类
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