葡式蛋挞
葡式蛋挞-相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售,当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
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步骤1/8
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牛奶加淡奶油 加糖 搅拌均匀
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步骤2/8
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加盐 突出糖的甜
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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放入打散的鸡蛋黄
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步骤5/8
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搅拌均匀,蛋挞液就做好了,为了更加细腻可以过筛两遍
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步骤6/8
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可根据喜好加入红豆,可可豆
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步骤7/8
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最后加入蛋挞液至8分满
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最后一步
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空气炸锅预热180℃ ,5分钟烤9分钟 180℃
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发布于 2020-12-14
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