炒饵块(极速快手版)
冬日的昆明,不想做饭,来个懒人快手版炒饵块,配上茴香肉圆汤,暖心暖胃,满足!
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步骤1/5
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饵块如图切成大小厚薄均匀的小片,加适量食用油拌匀备用。
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步骤2/5
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配菜:应季嫩豌豆尖适量,爱吃的可以多放。玻璃碗是我自制的爆腌肉,已经三天入味了。还有一小撮小葱。还有带着霜花的淹酸菜,磨肉是准备做茴香肉圆汤的。
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步骤3/5
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冷锅热油下腌肉爆香,依次下饵块、酸腌菜、生抽适量,翻炒均匀至饵块变软糯,再下老抽,鸡精,要起锅前下豌豆尖翻炒片刻装盘即可。
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步骤4/5
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这是成品图
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最后一步
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配个茴香肉圆汤,这个冬日暖暖哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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