牛奶土豆饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 既有奶香味,还有土豆泥的绵软气息、和黑芝麻的香气。搭配一碗蔬菜糖汤羹,热乎乎的顺下去,真的没挑!
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步骤1/9
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·牛奶100克 / 鸡蛋1个土豆150克 / 普通面粉50克辅料:油,熟黑芝麻
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步骤2/9
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土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟。
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步骤3/9
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土豆块熟透取出,捣成泥状。*如果你们不确定是否熟透了,可以提前用筷子扎一下,能扎透就取出来,土豆也可以换成南瓜、紫薯这类的粗粮。
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步骤4/9
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在土豆泥中,加入牛奶、鸡蛋、普通面粉。
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步骤5/9
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将这些食材全部搅拌均匀,制作成无颗粒的浓稠糊糊状态。*如果家里有大宝宝,爱吃有味道的早餐饼,可以额外在面糊里加一点盐来提味。
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步骤6/9
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锅中刷油,倒入搅拌好的糊糊摊平,表面撒入一点熟黑芝麻。
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步骤7/9
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开小火,煎至底部定型后翻面。
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步骤8/9
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开小火,煎至底部定型后翻面。
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最后一步
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这时的小饼会特别的软,你可以直接用硅胶铲切成多个三角形的小块,直接取出来吃,就像给孩子做了个小披萨一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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