在家就能做的冰糖水果,一口一个真过瘾~
东北的冬天,冰糖葫芦是最受欢迎的小食~ 今天我们自己在家就能做,超级简单,而且超级好吃!
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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山楂去核,草莓去蒂,砂糖橘去皮
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步骤3/8
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扎上牙签备用
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步骤4/8
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将清水与白砂糖放入锅中,开中火煮
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步骤5/8
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轻轻搅拌至白砂糖完全融化后,开小火慢熬,熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉
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步骤6/8
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用筷子蘸取一点糖液放入冷水中,若冷却后糖嘎嘣脆 则糖已熬好
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步骤7/8
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将水果放在锅中蘸取,晾凉即可
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最后一步
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好吃又脆脆的冰糖葫芦就做好了
你要是在东北的话,可以拿到室外晾凉,冻的嘎嘎滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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