软炸鸡柳
炸鸡柳。外焦里嫩，即使放凉了也会留有微微脆的口感。吃的时候蘸点孜然粉和辣椒粉，真真是极好的。这道菜的做法很是简单，绝对的快手菜，10分钟就能做好。即使是厨房新手，只要想吃就能做得很成功的那种。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切成长度相当的条状。
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的鸡胸肉中打入一个鸡蛋，加入1克盐，将蛋液搅拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋液中倒入马铃薯淀粉，搅成糊状，浓稠度和酸奶差不多，不要太稠。放马铃薯淀粉，相较于其他淀粉，会让炸出的鸡胸肉更酥脆。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油，烧至7成热。将裹好鸡蛋糊的鸡胸肉一个一个地夹到锅中，炸至表面有层硬皮，捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
再次烧热油，二次复炸一下，炸至酥脆捞出沥油。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-14
软炸鸡柳的其他做法
软炸鸡柳的相关分类
软炸鸡柳的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
570596人看过 -
街头最流行的一款小吃——炸鸡柳
3801992人看过 -
香炸鸡柳
464185人看过 -
炸鸡柳【家庭版】
347977人看过 -
简易版：炸鸡柳
355771人看过 -
不开火，还原校门口的炸鸡柳
48040人看过 -
外酥里嫩空气炸锅炸鸡柳
173269人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8787785人看过 -
炸鸡柳
758381人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2222762人看过 -
家常炸鸡柳
176832人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11680895人看过
