鸡蛋羹
鸡蛋羹大人孩子都很适合的一道美食，但是要做好也还是有些小窍门的，鸡蛋的选择，还好我冰箱有臻米除味器，可以轻松保持食材新鲜度，所以食材的挑选完全轻松解决！
-
步骤1/10
点击查看大图
有人说做鸡蛋羹鸡蛋必须常温，冰箱里放了臻米除味器，不仅可以防止食品串味，还能保持食品的新鲜度，所以我直接用的冰箱鸡蛋，取出来直接操作就可以
-
步骤2/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋打散，加人温水，蛋液同水的比例为111：1：1.2到2之间都可以，将其搅拌均匀，同时放入一点点盐
-
步骤4/10
点击查看大图
过滤一下会更滑顺
-
步骤5/10
点击查看大图
过滤好后的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸锅提前烧开水，将蒸蛋的碗放入锅中
-
步骤7/10
点击查看大图
盖好盖子或者耐高温保鲜膜
-
步骤8/10
点击查看大图
盖好锅盖，中火蒸8分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
打开锅盖，非常滑顺
-
最后一步
点击查看大图
撒点香菜，倒点酱油香油即可食用啦，也可以做点肉末放上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-14
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
红萝卜酸甜泡菜
59942人看过 -
海带排骨汤
720651人看过 -
肉沫茄子煲￨特别的下饭
11607703人看过 -
#我为奥运出食力#家常凉拌绿豆芽
126129人看过 -
懒人酸汤面
148064人看过 -
笋干炒腊肉~~就是如此下饭
5120345人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3285801人看过 -
裙带菜蛋花汤
1749901人看过 -
糖醋脆皮茄子
1274996人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1824595人看过 -
常用的调味料，就能酱出味道浓郁的卤蛋，早点零食必备
4025人看过 -
#豪吉川香美味#土豆饼
149853人看过
