开胃山楂酱
总感觉买的果酱添加剂太多！ 山楂健脾开胃，老少皆宜！酸酸甜甜不爱吃饭的宝宝可以试试！
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步骤1/6
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选择新鲜的山楂，用冷水洗干净（可以用淡盐水浸泡一下）此方法也适用洗蔬菜
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步骤2/6
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去了山楂核备用（这时候特别容易氧化哦！）
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步骤3/6
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这次买的多，还糖球（和糖葫芦一样）冰糖少许水，用小火慢慢熬，熬起泡倒入山楂球，拌均匀就是冷却后就是糖球咯！
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步骤4/6
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这是做好的糖球
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步骤5/6
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其它部分山楂，用料理机打碎，山楂酱和糖的对比3：1 小火慢慢熬，不停搅拌，熬到起密集的小气泡就好了！这时候关火，关火后也要不停搅拌，让冷却均匀！
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最后一步
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无油无水的密封罐装起来，放冰箱，配面包好吃哦！山楂健脾开胃，老少皆宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-14
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