超简单三种食材法式焦糖布丁
以前不怎么爱吃甜点,但是自从吃了法式焦糖布丁以后,总是想着隔三差五吃一吃,现在时不时就自己在家自己做,为了它还特意买的火枪特别简单,三种材料,一个烤箱,可以多做点放在保鲜,随时拿出来吃,冷藏味道更好。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
锅内加入奶油和白砂糖,加热至白砂糖融化
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄加入香草精,没有香草精不加,打散
-
步骤3/15
点击查看大图
将少许奶油慢慢加入蛋液中,一边加一边搅拌,以免蛋液被烫熟
-
步骤4/15
点击查看大图
再将蛋液慢慢的全部加入奶油锅中,也还是一边加一边搅拌
-
步骤5/15
点击查看大图
过一下筛吧,口感细腻
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入两个烤碗中,为了它们还特意买了六个这个碗
-
步骤7/15
点击查看大图
烤盘中再加入热水至烤碗的一半吧
-
步骤8/15
点击查看大图
烤箱预热170度,烤50分钟,根据自家烤箱来吧,随时看着。
-
步骤9/15
点击查看大图
烤好啦,放凉,放入冰箱冷藏几个小时再吃。
-
步骤10/15
点击查看大图
吃之前均匀的撒上白砂糖
-
步骤11/15
点击查看大图
火枪烤一下
-
步骤12/15
点击查看大图
可以烤的轻点,也可以烤的焦点
-
步骤13/15
点击查看大图
脆脆的甜甜的表层,细腻嫩滑的奶油蛋糕,完美。太好吃了哇。我要吃完开始减肥了
-
步骤14/15
点击查看大图
颜值在线
-
最后一步
点击查看大图
配一杯咖啡来一份creme brûlée
奶油蛋液加一起时候一定要慢慢加,不停搅拌,烤盘里的热水要加足,加热水时候不要让水溅到布丁液里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
焦糖布丁的其他做法
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#焦糖布丁
-
泰国奶茶焦糖布丁
-
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#10分钟快手甜品:焦糖布丁
-
焦糖布丁
-
消耗蛋黄--法式焦糖布丁(免熬糖)
-
#花10分钟,做一道菜!#奶香焦糖布丁
焦糖布丁的相关分类
焦糖布丁的相关推荐
-
糖醋排骨
328115人看过 -
不用熬糖的【法式焦糖布丁】
278475人看过 -
教你一次就能做好广式月饼!不裂不塌回油快
230396人看过 -
酸辣捞汁花甲!鲜美可口!!
83362人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
122710人看过 -
#花式炖煮不停歇#10分钟学会这道益智菜,让孩子聪明又健康
77015人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界,这个糖醋豆腐巨巨好吃❗
132048人看过 -
芒果巧克力脆皮小雪糕
127430人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11448274人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20850117人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蛋白糖/马琳糖
129176人看过 -
风炉烤【蛋白糖】
26505人看过