紫薯面包
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步骤1/14
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准备食材:高筋面粉300克、熟紫薯80克、黄油20克、杏仁片15克、酵母3克、牛奶60克、白砂糖5克、鸡蛋1个。
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步骤2/14
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面包机中倒入高筋面粉和准备好的酵母和白糖。
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步骤3/14
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倒入牛奶并打入一个鸡蛋。
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步骤4/14
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紫薯压成泥。
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步骤5/14
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倒入一半紫薯泥到面包机中。
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步骤6/14
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启动'吐司模式',面包机就开始工作啦。
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步骤7/14
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面包机启动15分钟后,加入黄油。
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步骤8/14
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面团发酵好,拿出拿出来排气。
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步骤9/14
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根据自己喜好分成小团,取出2块面团,揉成长条压扁。
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步骤10/14
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一块面饼上涂上紫薯泥撒上杏仁片,再把另一块面皮盖上去。
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步骤11/14
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用手压实,再分成图上这样3条。
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步骤12/14
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像编麻花一样把面包缠起来,然后两头压紧。
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步骤13/14
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放入烤箱上下管165度烤15分钟,熟透就可以拿出来啦。
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最后一步
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料超足的紫薯面包,咬上一口真的好满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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