地瓜面包子
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步骤1/50
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白萝卜和胡萝卜去皮擦成丝
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步骤2/50
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白萝卜和胡萝卜去皮擦成丝
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步骤3/50
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放入开水烫一下,顺便烫一把木耳
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步骤4/50
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放入开水烫一下,顺便烫一把木耳
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步骤5/50
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捞出过下凉水
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步骤6/50
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捞出过下凉水
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步骤7/50
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然后用手挤干水分
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步骤8/50
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然后用手挤干水分
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步骤9/50
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切碎放入盆中备用
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步骤10/50
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鸡蛋打散
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步骤11/50
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切碎放入盆中备用
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步骤12/50
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把蛋液煎成薄饼状
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步骤13/50
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鸡蛋打散
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步骤14/50
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先切成面条状
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步骤15/50
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再切碎
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步骤16/50
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1扎粉丝直接放入油锅中炸,油温7层热下锅
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步骤17/50
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把蛋液煎成薄饼状
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步骤18/50
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炸好后捞出切碎
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步骤19/50
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先切成面条状
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步骤20/50
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把鸡蛋和粉丝放入萝卜丝盆中,加上一点葱花
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步骤21/50
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再切碎
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步骤22/50
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1扎粉丝直接放入油锅中炸,油温7层热下锅
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步骤23/50
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炸好后捞出切碎
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步骤24/50
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加入盐,鸡精,胡椒粉,食用油
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步骤25/50
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把鸡蛋和粉丝放入萝卜丝盆中,加上一点葱花
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步骤26/50
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加入盐,鸡精,胡椒粉,食用油
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步骤27/50
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用手翻拌均匀,馅料就做好了
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步骤28/50
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用手翻拌均匀,馅料就做好了
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步骤29/50
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开始和面,地瓜面加开水和面,边加边搅拌
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步骤30/50
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开始和面,地瓜面加开水和面,边加边搅拌
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步骤31/50
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直到这样看不见干面粉了
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步骤32/50
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直到这样看不见干面粉了
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步骤33/50
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加入一碗干面粉
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步骤34/50
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加入一碗干面粉
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步骤35/50
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揉成这样的面团
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步骤36/50
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揉成这样的面团
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步骤37/50
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搓成把面团分小块,搓成长条形
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步骤38/50
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分成相等的剂子
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步骤39/50
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搓成把面团分小块,搓成长条形
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步骤40/50
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分成相等的剂子
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步骤41/50
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把剂子擀成包子皮
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步骤42/50
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包上馅料
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步骤43/50
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把剂子擀成包子皮
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步骤44/50
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捏紧就可以了,这个一定要趁面热快点包,不然不容易捏紧了
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步骤45/50
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包上馅料
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步骤46/50
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包好后直接上蒸笼蒸,上汽后蒸二十分钟
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步骤47/50
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捏紧就可以了,这个一定要趁面热快点包,不然不容易捏紧了
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步骤48/50
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又香又甜的地瓜面包子就好啦!
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步骤49/50
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包好后直接上蒸笼蒸,上汽后蒸二十分钟
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最后一步
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又香又甜的地瓜面包子就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
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