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水煮兔

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戒咖啡

兔肉富含蛋白质，低脂又营养，肉质很嫩。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
兔子 750g
、
青笋头 半根
、
香菇 5朵
、
蛋清 1个
、
胡椒粉 半匙
、
盐 适量
、
生姜 半块
、
料酒 适量
、
红薯粉 3大勺
、
蒜 5瓣
、
泡椒 3个
、
辣椒酱 1勺
、
白糖 半勺
、
青花椒 约20颗
、
仔姜 1块
、
生抽 2勺
、
红椒 1个
、
葱 2根
、
刀口海椒 1大勺
、
花椒粉 1勺
、
菜油 200g
烹饪步骤
小贴士

懒得做刀头海椒也可以用干海椒面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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