清汤挂面
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中加入适量清水,水烧开后下入适量的挂面。然后直接再加入一些食用油进去
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步骤2/3
等挂面煮到五分熟放入盐,醋,番茄酱,辣椒粉,老抽(适量)再煮两分钟放入青菜
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最后一步
关火起锅之前放入葱花。完毕,极其简单方便,配料可加肉,蛋,火腿等等皆可
小贴士
汤不一样放太多盐,可以过第二遍水去煮面条,老抽不要放太多了一点点就好了,不然汤色和味都毁了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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