奶香米糕
孩子爱吃的早点之一
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步骤1/7
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大米洗净后,浸泡四个小时以上
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步骤2/7
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泡好的大米控干水,与牛奶一起倒入破壁机用果蔬汁档位打两遍
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步骤3/7
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放入酵母,炼乳,糖,搅拌均匀
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步骤4/7
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发酵至两倍
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步骤5/7
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搅拌排气
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步骤6/7
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模具刷上融化好的黄油
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最后一步
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将米糊装入模具至八分满,也可以先装三四分满,放入爱吃的果酱或馅料,再装至八分满。盖盖醒10分钟,开火上汽蒸20分钟,关火闷5分钟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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