四川名菜《水煮肉片》
第一次尝试,看着成品,感觉自己棒棒哒!
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步骤1/10
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五花肉切片!
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姜切片
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鸡蛋一个,淀粉适量!
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步骤4/10
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抓拌均匀!
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步骤5/10
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蒜苗,凤尾,豆芽等配菜洗干净备用!
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步骤6/10
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锅内烧水,水开后下入各种调味料:油,盐,豆瓣,辣椒,花椒,大料,姜片,香片…
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步骤7/10
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把菜放入锅内烫熟捞出备用!
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步骤8/10
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肉片也烫熟摆放在捞出的烫熟菜上!
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步骤9/10
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上面撒上辣椒粉和花椒粉,最后淋上热油油!
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最后一步
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撒上香菜!完美!
简单易学,上手快,下饭神器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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