黑芝麻酱烧饼
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步骤1/13
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1.材料备齐。
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步骤2/13
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2.面团材料全部放入面包机揉面。
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步骤3/13
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3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵,约1小时!
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步骤4/13
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4.发酵好后排气,滚圆再松弛15分钟。
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步骤5/13
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5.将面团擀成20厘米宽,50厘米长的面片!
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步骤6/13
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6.涂上一层黑芝麻酱!
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步骤7/13
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7.从上往下卷起,捏紧封口处!
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步骤8/13
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8.分割成8块!
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步骤9/13
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9.压扁后擀成长方形,最好尽量捏紧两端开口处。
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步骤10/13
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10.表面喷水,沾一层白芝麻!用刀子割两道口!
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步骤11/13
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11.放入学厨9055方形烤盘中。
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步骤12/13
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12.柏翠5400烤箱中层200度,烘烤12分钟即可!
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最后一步
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脱模放凉即可
1.用花生酱,普通麻酱均可!
2.我的黑芝麻酱是甜味的。如果用其他酱,可以放盐或者糖都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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