红烧鸡肉
鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡肉冷水入锅烧开,进行焯水
-
步骤2/13
点击查看大图
捞出用凉水洗干净浮沫
-
步骤3/13
点击查看大图
香菇掰小朵
-
步骤4/13
点击查看大图
青红椒切斜刀
-
步骤5/13
点击查看大图
锅入油加大蒜,生姜爆香
-
步骤6/13
点击查看大图
加鸡肉进行翻炒
-
步骤7/13
点击查看大图
加两勺白糖,翻炒白糖融化
-
步骤8/13
点击查看大图
加香菇
-
步骤9/13
点击查看大图
加料酒,蚝油,生抽翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
加开水末过鸡肉,大火煮开用中火焖煮20分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
最后汤汁流一小部分的时候加入青红椒翻炒均匀,大火收汁
-
步骤12/13
点击查看大图
最后出锅撒点香菜了
-
最后一步
点击查看大图
今天孩子爸爸生日,特殊时期在家庆祝也不错
鸡肉如果不赶时间可以小火慢炖30个小时,这样烂烂的孩子吃着很合适,味道也很入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
红烧鸡肉的其他做法
红烧鸡肉的相关分类
红烧鸡肉的相关推荐
-
红烧排骨
30128507人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10584615人看过 -
红烧鸡肉#健康炸味用多力#
196143人看过 -
红烧鸡肉
126199人看过 -
红烧鸡肉
194987人看过 -
最爱的红烧鸡块
8878826人看过 -
干锅土豆片
3981061人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鸡肉炖香菇❗️❗️美味又下饭
129722人看过 -
红烧茄子
71433833人看过 -
#就是红烧吃不腻!#土豆红烧鸡肉
714289人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
916844人看过 -
土豆炖牛肉
21535259人看过