羊肉手抓饭
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。 黑熊农场出品的大米更是其中的佼佼者。
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步骤1/7
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将所有的材料准备好,羊肉切片,胡萝卜切丝,葡萄干洗净,洋葱切丝,米提前泡30分钟
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步骤2/7
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黑熊农场的米粒粒饱满,晶莹剔透
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步骤3/7
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起锅烧油,放入洋葱炒香,放入羊肉翻炒加入适量料酒,炒香后放入胡萝卜丝翻炒,倒入点水炖煮一会儿,放入盐和孜然粉调味,注意水要多加一点一会儿焖米饭用
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步骤4/7
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将炒好的羊肉和米饭,葡萄干一起倒入高压锅里,搅拌均匀
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步骤5/7
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羊肉模式压1个小时左右就可以了
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步骤6/7
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焖好了满屋飘香啊,黑熊米粒粒香浓,好吃看的见
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最后一步
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再来一张吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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