羊肉手抓饭
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万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。 黑熊农场出品的大米更是其中的佼佼者。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将所有的材料准备好,羊肉切片,胡萝卜切丝,葡萄干洗净,洋葱切丝,米提前泡30分钟
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步骤2/7
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黑熊农场的米粒粒饱满,晶莹剔透
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步骤3/7
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起锅烧油,放入洋葱炒香,放入羊肉翻炒加入适量料酒,炒香后放入胡萝卜丝翻炒,倒入点水炖煮一会儿,放入盐和孜然粉调味,注意水要多加一点一会儿焖米饭用
步骤4/7
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发布于 2020-12-13
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