鱼香肉丝
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步骤1/9
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木耳泡发,青椒切丝,胡萝卜刨丝,鸡胸肉切小条,加入料酒淀粉一点点盐拌匀
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步骤2/9
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一大勺生抽,半勺醋,一小勺糖拌匀可以尝尝味道
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步骤3/9
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一勺水淀粉,加入两倍左右的水
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步骤4/9
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鸡肉炒熟盛出,烧油加入葱姜蒜炒香(应该先放红辣椒段炒红油,在吃药忌口就不放了)
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步骤5/9
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加入所有菜
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步骤6/9
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炒到有点软了加入肉丝,木耳爱嘣,可以加点水
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步骤7/9
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加入盐和调好的料汁
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步骤8/9
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欠的薄厚看自己喜欢,可以尝尝味道,酸甜不够可以再加一点糖醋啥的
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最后一步
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收汁盛出来就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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