意大利面牛肉酱
姑娘说要吃意大利面, 为娘烧点酱,要吃随时搞定。
-
步骤1/11
点击查看大图
胡萝卜,洋葱切丁
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜焯水
-
步骤3/11
点击查看大图
雪花牛肉片,切丁
-
步骤4/11
点击查看大图
喜欢酥烂的可以焯水,我家喜欢有嚼劲的,所以切丁后直接炒了
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅冷油,煸葱姜,出味后,夹掉
-
步骤6/11
点击查看大图
下洋葱,炒五分熟
-
步骤7/11
点击查看大图
下牛肉,炒熟
-
步骤8/11
点击查看大图
好厨师要备一杯茶,嘿嘿
-
步骤9/11
点击查看大图
加酱提香,加盐提味
-
步骤10/11
点击查看大图
加水,文火煮,千万不要把水收干,拌面时汤汁还是很需要的
-
最后一步
点击查看大图
加黑胡椒粒拌匀出锅即可。(或者关火把煮好的面沥干水放进去拌匀)这里我没有单独烧面的过程,一般面冷水烧开下面煮8~10分钟就可以了,水要没过面,中途也不要再加水了。
酱我每次都多烧点,放保鲜盒保存。
现在天冷可以冰箱冷藏两天没事。
早上给家里人下点意大利面,
配上自己做的酱,不错的哟~
注意哦!二次加热酱的时候,锅里先加点水,大概30ml~50ml,当然如果烧的多,水可以适量多加点,水热后再放酱加热,我每次加热时会再加点儿童番茄酱提味,小朋友喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
意大利面牛肉酱的其他做法
意大利面牛肉酱的相关分类
意大利面牛肉酱的相关推荐
-
绿豆鸽子汤
813462人看过 -
酱炒鸡蛋
207197人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
951847人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2175701人看过 -
孜然羊肉
205449人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4435497人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
409025人看过 -
超美味的油焖大虾
21670824人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
530693人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4977274人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#青椒炒干丝
160320人看过 -
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排
143992人看过