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豆豉鲮鱼蒸南瓜的做法

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豆豉鲮鱼蒸南瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜 340克

、

豆豉鲮鱼 1/3

、

大蒜 6瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜削皮去籽后切片，平铺在盘子上。（口味重的可以洒点盐在南瓜上拌匀，我就不喜欢太咸）
步骤2/4 点击查看大图
我比较喜欢豆豉鲮鱼，海鱼试过不好吃。把鱼切成菱块，铺在南瓜上再淋上豆豉和鱼油。（粤花.甘竹都不错）
步骤3/4 点击查看大图
拿1/4个蒜粒剁成蒜蓉，洒在最上面。
最后一步
上锅蒸6分钟就可以吃了

小贴士

1.南瓜根据切片的厚薄、大小蒸的时间要稍微调整。 2.粤菜系，南瓜主要的功效是可以排毒养颜、促进消化、保护胃黏膜等，还有促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压，增强机体免疫力的功效。建议平时可以适当的吃些南瓜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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