香煎生蚝
广式味道,沙井生蚝,家常菜,吃得开心,吃得健康!
-
步骤1/7
点击查看大图
将蚝洗干净沥干,一定要沥干!将生粉、蚝油、酱油、白砂糖、胡椒粉加入适量水搅拌均匀备用,其它材料如图
-
步骤2/7
点击查看大图
用少许生粉均匀涂抹生蚝,切记不要太多
-
步骤3/7
点击查看大图
下花生油,油热后下姜、蒜蓉微爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
将生蚝一片片轻放到锅中,中小火煎,不要翻滚,煎至微金黄后翻面
-
步骤5/7
点击查看大图
如煎的过程蚝会出水,不用理会自己会收干,快干后倒入备好的芡汁
-
步骤6/7
点击查看大图
芡汁干后下葱段薄荷再煎1分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅完成,家常味道,吃得开心吃得健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
香煎生蚝的其他做法
香煎生蚝的相关分类
香煎生蚝的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
320231人看过 -
清炒佛手瓜
1058202人看过 -
糯米藕
5211人看过 -
#洗手作羹汤#鱼头汤
2095324人看过 -
奶香芒果燕窝
8540人看过 -
无烤箱版叉烧肉
908059人看过 -
山药猪尾红枣汤
20594人看过 -
隔水蒸鸡
100239人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
202936人看过 -
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3607567人看过 -
低脂伏特加无花果肉桂全麦马芬(无油无糖)
9323人看过 -
肥肠芋儿鸡
123333人看过