好吃健康的自制肉松你也可以做
本来想去买肉松的,在网上看了看,怕买到假肉松。现在很多不良商家,肉松掺豆粉,掺鸡肉松,最怕的还是怕买到僵尸肉做的肉松。 自己做吧。更安心一些。也可以自己调节口味。 有面包机更简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉除白肉,筋膜。
-
步骤2/7
点击查看大图
顺着猪肉的纹理切下来,处理完就剩下这么多。然后放电高压锅压。放姜片,葱段。设置30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来沥干,装保鲜袋,用擀面杖敲敲,倒出来在大盆里面,用4根筷子,交叉搅几分钟就分离出来了。不用一根一根撕。
-
步骤4/7
点击查看大图
放面包机里,倒入全部调料。按果酱程序。65分钟后再取去就行
-
步骤5/7
点击查看大图
我的面包机可以炒出绒,但是不够蓬松,自己又放到炒锅里,小火炒了差不多15分钟。再到烤箱里上下火100度,热风功能下烘了20分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品就是这样子了,很有嚼劲肉香十足。不像外面买的入口即化的那种。配饭配粥配面条,各种OK!!!
-
最后一步
点击查看大图
装起一罐密封,送人倍有面子。因为不添加防腐剂,20天内吃完比较好。
炒的时候注意小火一直翻炒,不能停不能停不能停。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
自制肉松的其他做法
自制肉松的相关分类
自制肉松的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉
133185人看过 -
#美国冷冻马铃薯#外酥里嫩
16832人看过 -
宫爆鸡丁
9925319人看过 -
外焦里嫩―简单又好吃的炸鳕鱼
20376人看过 -
秘制田鸡
43807人看过 -
炒三蔬
51089人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#低脂低卡少油的鸡胸肉蔬菜沙拉
158777人看过 -
#美食视频挑战赛#香辣田鸡
180103人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡胸肉蔬菜沙拉
232754人看过 -
煎蛋
33人看过 -
淡菜肘肉汤
3317人看过 -
煎蛋
28人看过