山药豆糖雪球
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步骤1/10
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山药豆用清水清洗干净
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步骤2/10
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放入蒸笼上锅蒸十分钟左右(开锅后计时)
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步骤3/10
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蒸成这样,一捏就碎了就可以了
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步骤4/10
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然后平底锅不粘锅中倒入90ml水和100g白糖,炒化
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步骤5/10
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中小火慢慢熬制,开始的时候是大泡,慢慢的变成这样密集的小泡状就可以了
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步骤6/10
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关火,倒入山药豆
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步骤7/10
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翻拌均匀
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步骤8/10
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撒上熟白芝麻
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步骤9/10
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继续翻拌,直到白糖变成糖霜状
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最后一步
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好吃的山药豆糖雪球就好了,小朋友特别喜欢吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
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