不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干
今天甜甜的表姐要在她家里提前庆祝生日，于是我就想着做一些有纪念意义的甜点送给她吃，刚好在网上看到了 这一款造型特别可爱的生日蛋糕曲奇饼干，就特别喜欢这样的饼干造型，和甜甜动手做来送给她表姐生日吃也是很有心意的！ 我以前还没有做过这样的冰箱切片饼干，这也是第一次做这么可爱的切片饼干，做法也不算特别繁琐，不用饼干模具也能切出这么萌的造型来，这样的饼干孩子都会喜欢吃哦！ 今天我用的是美的鸿蒙燃卡料理炉，我越来越喜欢上使用上它了，外观高颜值大方，做工精美，今天第一次用它来烤曲奇饼干，用了热风烤的模式来烘烤，上色均匀，味道香脆，特别好吃！这一款美的蒸烤机器人真的很实用！ 一起来学习一下这一款可爱的生日蛋糕曲奇饼干吧！
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步骤1/17
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先把黄油软化好
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步骤2/17
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倒入细砂糖
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步骤3/17
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搅拌均匀，倒入鸡蛋液
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步骤4/17
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筛入低筋面粉
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步骤5/17
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揉成一个面团
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步骤6/17
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分成40克，110克，360克三个面团
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步骤7/17
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两份分别加入可可粉，甜菜根粉调色
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步骤8/17
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可可粉面团分成210克，150克，分别整形成长方形。210克的可可粉面团压4条凹槽
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步骤9/17
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原色面团搓成7条
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步骤10/17
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210克的可可粉面团压4条凹槽，放入4条原色长条，把150可可粉面团放上面
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步骤11/17
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上面压三条凹槽，放3条原色面团长条压平
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步骤12/17
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甜菜根粉面团搓3条放最上面
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步骤13/17
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包上保鲜膜冷冻冻硬，用刀切片，再用原色面团捏了点奶油装饰
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步骤14/17
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美的鸿蒙燃卡料理炉热风模式，170度烤18分，中途盖锡纸！
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步骤15/17
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香喷喷的生日蛋糕饼干出炉啦！
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步骤16/17
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提前祝甜甜的表姐生日快乐哦！
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最后一步
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特别香脆好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-12
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