中种老面包
-
步骤1/13
点击查看大图
中种材料,混合均匀成面团
-
步骤2/13
点击查看大图
盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏六小时以上
-
步骤3/13
点击查看大图
除黄油外主面团材料,跟中种面团混合,揉出厚膜
-
步骤4/13
点击查看大图
加入软化好的黄油,揉出薄膜
-
步骤5/13
点击查看大图
面团分成十份,滚圆松弛十分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
擀城长方形
-
步骤7/13
点击查看大图
把一端平均切开
-
步骤8/13
点击查看大图
从另一端卷起
-
步骤9/13
点击查看大图
放入28*28方形烤盘,进行二次发酵
-
步骤10/13
点击查看大图
发酵以后,表面刷蛋液,烤箱160度,25-30分钟左右
-
步骤11/13
点击查看大图
烤好啦
-
步骤12/13
点击查看大图
柔软拉丝哦
-
最后一步
点击查看大图
凉到手温装袋就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
中中老面包的其他做法
中中老面包的相关分类
中中老面包的相关推荐
-
老式软皮绿豆饼
540345人看过 -
蛋黄酥
41138人看过 -
春饼皮
25562人看过 -
软皮绿豆饼
176524人看过 -
网红雪媚娘蛋黄酥~
271972人看过 -
绿豆饼
489042人看过 -
酥皮绿豆饼
162783人看过 -
#冬季滋补花样吃法#软糯清甜的软皮绿豆饼
133003人看过 -
小笼包
86729人看过 -
牛肉松
67080人看过 -
自制红豆沙馅
6888479人看过 -
板栗烧鸡
15432128人看过