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橙皮糖的做法

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橙皮糖

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橙皮含大量维生素A. 消食化痰

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1小时以上 | 切墩(初级)

橙子皮十个

、

黄冰糖 140g

、

砂糖 10g

、

盐 1小勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
橙皮洗净撒盐腌一会刮去白色部分，用清水加盐浸泡一天。
步骤2/5 点击查看大图
橙皮加盐清水煮开尝没有苦味就可以。橙皮水冰糖一起煮。
步骤3/5 点击查看大图
直到水不多橙皮透明时，橙皮放在风箱里。
步骤4/5 点击查看大图
半干时撒白砂糖风箱三个小时三十五℃，烤箱也可以，都没有风扇也行。
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装瓶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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