葛粉羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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① 先把瘦肉炖烂② 再把红薯切成小丁丁③ 锅里烧适量水,水开下肉沫在下红薯丁丁,煮沸腾后改中火慢慢煮,煮至红薯熟了
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步骤2/4
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把自家晒得葛粉碾碎,再加点点水调均匀。没有干粉状就行。锅内红薯熟了➕少量盐和味精。再把调好的葛粉汁倒锅里,慢慢倒,边倒边搅拌。
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步骤3/4
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把油条切成自己喜欢的大小
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最后一步
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锅内羹搅拌得均匀差不多熟了就可以加油条搅拌均匀就可以出锅了。太美味了
小贴士
加葛粉汁得时候改中火,不然容易糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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