麻辣香锅(想吃啥放啥)
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步骤1/7
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丸子焯水捞出
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步骤2/7
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青菜焯水捞出,微微烫一下就行,别焯老了
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步骤3/7
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方便面焯水捞出
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步骤4/7
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锅中不放油,放入火锅底料和郫县豆瓣酱,炒出红油,放耗油,鸡精,盐,糖炒匀
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步骤5/7
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加入菜和方便面炒匀,这时候可以尝一下咸淡了,按照自己口味添加糖,醋,盐
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步骤6/7
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加入丸子炒匀盛出,出锅前可以撒上芝麻和香菜
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最后一步
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出锅!开动!
1.想吃什么食材都可以放,提前焯水
2.口味自己调整,此食谱是正常辣度偏甜口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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