雪梨棒棒糖
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雪梨棒棒糖的材料只需要雪梨和糖,没有其他添加,吃起来更放心。简单的熬煮,然后倒进棒棒糖模具中,就完成了! 我们这次选择的百钻棒棒糖模具,铂金硅胶材质,食品可接触。一体式设计,轻松脱模,质地柔软,清洗方便,经久耐用。适用多种容器,冰箱、微波炉、烤箱皆可,耐高温至360度,低温至-60度。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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雪梨切块榨汁。
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步骤2/5
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将榨好的雪梨过筛。
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步骤3/5
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将雪梨汁、冰糖、麦芽糖倒入不粘锅,中火烧开,用漏勺将表面的泡沫撇去,转小火慢熬。
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步骤4/5
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熬至130-140度(用筷子蘸取放入水中,马上变硬),倒入放好棒棒糖棍子的模具中。
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最后一步
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等待20分钟,冷却后脱模即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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