锅包豆腐
东北有道名菜叫锅包肉,想必大家都吃过。今天做个锅包豆腐
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
兑一个料汁,生抽两勺,醋一勺,糖按自己口味放入,我放了一勺。剁椒酱一勺,少许盐
-
步骤3/12
点击查看大图
豆腐切成一公分左右厚的片
-
步骤4/12
点击查看大图
青椒切块,胡萝卜切片。
-
步骤5/12
点击查看大图
豆腐先沾一层淀粉,然后再沾全蛋液。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅热放油,油温不要太高,三四成热下入豆腐煎。
-
步骤7/12
点击查看大图
煎至两面金黄盛出控油待用。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起锅,锅里留少许底油,下入胡萝卜片翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
下入青椒块翻炒出香味。
-
步骤10/12
点击查看大图
下入料汁
-
步骤11/12
点击查看大图
下入煎好的豆腐翻炒至收汁即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱油和剁椒酱本身就有一定的咸味,可以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
锅包豆腐的相关分类
锅包豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18648249人看过 -
红烧鸡腿
575401人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1633716人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9271806人看过 -
腊肠炒蒜苗
14439人看过 -
豉汁爆鸡煲|豉香并着肉香,吃起来满口生香,又是一道费米饭的菜
137989人看过 -
简单家常菜—香煎脆皮豆腐
212800人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6389440人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#孜然鸡丁,烤肉的味道!
210182人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5608839人看过 -
一定要做一次的孜然土豆片
852509人看过 -
葱爆羊肉
6393958人看过