可乐鸡翅
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步骤1/9
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鸡翅洗干净后两面划上两刀好入味儿
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步骤2/9
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凉水下锅焯水,去除残血和杂物后捞出洗净。
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步骤3/9
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锅里放油,油热后放入八角,姜片,倒入鸡翅,煎至两面微黄。记住要随时翻动,防止粘锅底。
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步骤4/9
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倒入可乐把鸡翅没过就行,放入桂皮,香叶,加少许盐,耗油,红烧酱油倒一点儿调色。盖上盖子大火煮沸后转小火炖30分钟。
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步骤5/9
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像这样起大泡,就差不多了,大火收汁出锅。
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步骤6/9
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装盘,感觉还不错,很香很诱人。
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步骤7/9
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特写必须有
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步骤8/9
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最后撒了点芝麻,看起来是不是更有感觉了
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最后一步
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用汤汁拌饭也是很不错的,开动~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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