金汤肥牛
自己各种方式融合自创的,不放辣椒也适合不吃辣的,比较鲜
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步骤1/7
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准备步骤:肥牛可焯下水、白菜切丝、番茄切丁方便熬出汁水、青椒小米辣葱切段、蒜片、香菜段
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步骤2/7
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热锅烧油爆炒葱蒜炒白菜
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步骤3/7
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备用白菜炒下加点盐比较入味
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步骤4/7
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少油炒出番茄,炒软烂出汁后适量水煮开
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步骤5/7
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加入白菜煮两分钟
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步骤6/7
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铺上肥牛撒点胡椒粉,肥牛煮熟差不多撒点青红椒加点盐就可以起锅了
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最后一步
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撒上香菜或葱完成
金针菇可替换白菜,根据个人口味可加点酸菜啥的,自己调整哈,想放啥都可以,只要味道自己喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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