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排骨炖土豆粉条

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外星喵美食日记

喜欢吃排骨 还喜欢吃粗粗的土豆粉 加到一起 再配上沙沙的土豆 这是下饭的超级组合 泡汤，嗦粉，吃肉 一样都不能少
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
粗土豆粉条 300g
、
土豆 一个
、
紫洋葱 半个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
良姜 1块
、
香叶 2片
、
干红辣椒 5个
、
油 30g
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
冰糖 3块
烹饪步骤
小贴士

1、粗土豆粉要提前一天泡出来，比较不容易熟。 2、喜欢吃辣的郫县豆瓣酱和干红辣椒可以多放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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