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白菜萝卜虾仁饺子

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黄黄爱美食

在胶东地区，你要问大家最爱的美食，10个人有9个会会异口同声的说当然是饺子咯。饺子，在小编的老家也称餶飵，北方人爱面食，那是一天不吃馋得慌。老话说：好吃不如饺子。今天分享一个冬天我家常包的饺子，用整个的蛎虾虾仁来包，这样的饺子馅吃到嘴里的第一个感觉就是鲜，第二个感觉是太鲜了。下面我把做法和所需的食材和小伙伴们分享一下，爱吃饺子的不要错过哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
白萝卜 300克
、
白菜 250克
、
虾仁 一碗
、
韭菜 一把
、
生抽 一茶匙
、
料酒 一茶匙
、
葱姜 适量
、
盐 一茶匙
、
食用油 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、白萝卜挤干净水分，这样能顺利吸收汤汁，包饺子更容易操作。 2、虾仁记得最后放，味道更鲜。 3、蛎虾仁个头不大，不用改刀，这样的饺子吃起来口感Q弹过瘾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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