好吃下饭菜喷香油豆角梅花肉
因为做豆角的时间比炒菜略长所以很久不吃豆角了 今天有空做油豆角梅花肉 嘿嘿好吃哦 很下饭呢(｡･ω･｡)ﾉ♡
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步骤1/10
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梅花肉切成自己喜欢的样子 切片切条切小块都可以^ω^ 放少许盐 少许酱油 少许淀粉 葱花 姜片抓匀腌制5分钟以上
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油豆角洗净备用
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热油 放葱花蒜米
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倒入腌制好的梅花肉翻炒
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翻炒至肉变色
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步骤6/10
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倒入豆角大火一直炒
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豆角炒至变色变软 加水 放盐 我放了两小勺 有香叶的小伙伴可以放点香叶 水量漠过豆角 （豆角变色炒软的过程中可以间断的少放点水防止糊锅）大火至汤开2分钟后转中小火
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步骤8/10
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调点汁 做法： 酱油 白糖 少许水
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步骤9/10
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这张照虚了,,Ծ^Ծ,, 豆角汤剩的不多的时候开大火收汁 把调好的酱油糖汁倒入锅中翻炒一下就可以出锅了呢
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最后一步
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噹噹~盛饭上桌吃饭 →_→ ps西红柿炒鸡蛋的做法参见之前发过的西红柿鸡蛋汤 去掉加水那一步就可以 喜欢甜口的朋友可以稍微放点糖(〜￣▽￣)〜
掌握不好咸淡的小伙伴要多尝一尝 加汤的时候盐可以少放点 快收汁的时候如果觉得淡就多放点酱油糖汁加味 不然太咸了也不好吃(≧∇≦)/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
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