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随便炒饭的做法

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随便炒饭

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转眼好久没有分享我的菜谱了，日子真的好快，每天重重复复，却又着不同的小心酸和小幸福，大概生活就是这样吧。小助理今天夜班，晚饭准备随便吃点，于是有了今天的菜谱分享“随便炒饭”，希望看到的你也能体会到那种随意却满满心意的小确幸。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

胡萝卜半根

、

虾皮适量

、

鸡蛋 1个

、

葱沫适量

、

酱油适量

、

芝麻海苔碎适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把胡萝卜和葱切丁备用，准备适量的虾皮。
步骤2/8 点击查看大图
米饭打散备用，鸡蛋搅拌好备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，先加入胡萝卜和虾皮小火慢炒，把虾皮炒的金黄就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡蛋液搅拌均匀，炒成颗粒状。
步骤5/8 点击查看大图
倒入米饭翻炒均匀，在加入酱油煸炒入味。最后加入葱沫稍微翻炒就可以出锅了。
步骤6/8 点击查看大图
最后撒上点海苔芝麻碎，给生活添加一点小精致。
步骤7/8 点击查看大图
米饭粒粒软糯分明，再加上虾皮的酥脆咸香，色香味俱全啦。
最后一步点击查看大图
再斟上一小杯自己酿的青梅酒，酸甜解腻，酒香悠长，微醺到是谈不上，独酌的心情可真是美妙呢。

小贴士

小可爱们虾皮自带咸味，酱油不要放太多了鸭。愿生活心明，体健，有好友可欢聚饭香，茶温，有小酒以独酌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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