烤菜年糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,并清洗干净,沥干水分,我个人比较喜欢这种老式大头青菜,秋后的菜梆子带有丝丝甜味,特别好吃
-
步骤2/7
点击查看大图
我们宁波特色手工年糕,口感更软糯,有嚼劲,本土人的最爱,冬天必备主食,特别注意的是烧这种烤菜年糕,年糕可以切的稍微厚点,主要是可以多煮点时间不会太软
-
步骤3/7
点击查看大图
把青菜棒子先炒软
-
步骤4/7
点击查看大图
再放青菜叶子炒下,炒软
-
步骤5/7
点击查看大图
接着放生抽,少量老抽,冰糖少许,放干辣椒和八角增香
-
步骤6/7
点击查看大图
接下来可以放我们的主角,年糕登场,可以用中小火多煮下更入味
-
最后一步
点击查看大图
好啦,这就是成品的样子,已经忍不住赶紧开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
烤菜年糕的其他做法
烤菜年糕的相关分类
烤菜年糕的相关推荐
-
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2887799人看过 -
肉沫烩萝卜丝~
6432人看过 -
咖喱鸡肉饭
344228人看过 -
山药肚片汤
198233人看过 -
莴笋炒牛肉
136333人看过 -
干蒸童子鸡
161295人看过 -
洋葱牛肉水饺#春天肉菜这样吃#
1140119人看过 -
红烧青占鱼
737765人看过 -
芝士奶酱烤菜花
18962人看过 -
#巨下饭的家常菜#西兰花炒虾仁
192742人看过 -
栗子鸡腿煲
45795人看过 -
百叶肉卷
86855人看过