会爆浆的巧克力华夫饼
巧克力中含有丰富的黄烷醇。黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压;通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流;还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。 所以以后吃巧克力的时候知道要找什么借口了吧?
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步骤1/9
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鸡蛋中加入细砂糖搅拌至糖完全融化。
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步骤2/9
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤3/9
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筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入,搅拌至无颗粒状态。
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步骤4/9
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加入融化成液体的黄油,搅拌顺滑,放入裱花袋中。⚠️如果没有黄油也可以用玉米油代替,但是味道会稍微差一些。
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步骤5/9
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将华夫饼机预热1-2分钟,均匀涂抹一层黄油。
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步骤6/9
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加入华夫饼面糊,把巧克力放在中心,或者掰碎后散落摆放。
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步骤7/9
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再加入一层面糊,盖上盖子烤3-5分钟左右。⚠️中途可以开盖看一下情况,不要烤糊
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步骤8/9
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完成✅
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最后一步
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会爆浆
方子中的分量,我家的华夫饼机差不多可以制作两个华夫饼+2个小圆华夫饼,大家可以根据自家机器容量进行调整。如果是一人份建议直接减半做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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